怀地黄超好吃的食谱推荐
admin
2024-07-17
1. 怀地黄炖鸡
材料:怀地黄、鸡肉、生姜、葱、料酒、盐。
制作方法:
- 将鸡肉洗净切块,生姜切片,葱切段。
- 将鸡肉放入锅中,加入清水,放入生姜片、葱段、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,撇净浮沫后转小火慢炖,至鸡肉变软。
- 将怀地黄洗净切段,加入锅中继续炖20分钟,加入适量盐调味即可。
2. 怀地黄鸡蛋羹
材料:怀地黄、鸡蛋、盐、清水。
制作方法:
- 将怀地黄切成小段,放入碗中备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。
- 将怀地黄放入蒸锅中,倒入鸡蛋液,加盖大火蒸5分钟即可。
- 取出后撒上少许盐调味即可食用。
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3. 怀地黄炖排骨
材料:怀地黄、猪排骨、红枣、枸杞、生姜、盐。
制作方法:
- 将猪排骨洗净斩块,生姜切片。
- 将猪排骨放入锅中,加入清水,放入生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,撇净浮沫后转小火慢炖,至排骨变软。
- 将怀地黄、红枣、枸杞洗净放入锅中,继续炖20分钟,加入适量盐调味即可。
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